Der Bildungsauftrag des Erlebnis-Zoo Hannover ist in seinem Gesellschaftervertrag verankert:
"Zweck der Gesellschaft ist der Betrieb eines zoologischen Gartens als Bildungsstätte für alle Kreise der Bevölkerung zur Förderung des Natur- und Umweltschutzes, des Tierschutzes und der Tierzucht, der Förderung von Forschung und Bildung, speziell auf dem Gebiet der Ökologie und Zoologie. Dabei dient die Einrichtung auch der Erholung."
Der Erlebnis-Zoo sieht sich in der Verantwortung, als Impulsgeber für eine Bildung für nachhaltige Entwicklung (BNE) zu agieren. Dieses Verständnis leitet unser Handeln und die Gestaltung unserer Bildungsangebote. Der Erlebnis-Zoo ist der größte außerschulische Lernort Niedersachsens mit über 800 angemeldeten Partnerschulen und zahlreichen Bildungsangeboten wie Unterrichtsgängen und Workshops in der
Zooschule.